『ポッジョ コンテ ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG 2018PoggioConte Brunello di MontalcinoDOCG18イタリア トスカーナ州 サンジョヴェーゼ グロッソ(ブルネッロ) 14.5% 赤ワイン ワイン wine フル 売り大阪』はヤフオクでkJ-5002c30f45から12月19日 04時 00分に出品され01月08日 04時 00分に終了予定です。即決価格は5,942円に設定されています。現在785件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。石川県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
色調はルビーレッド。熟成と共に明るいバーガンディの輝きを帯びる。果実の香りは濃く特徴的だが、ほんのりヴァニラの香りやスパイス、ぶどう畑の花々を思わせる香りがあり、繊細で調和が取れている。ボリューム感があり、温かく、余韻も長い。非常にバランスのよい豊かな味わい。ヴィンテージ:2018
生産国:イタリア
産地:トスカーナ州
品種:サンジョヴェーゼ グロッソ(ブルネッロ)100%
アルコール度数:14.5%
味わい:フル
適正温度:18
醸造方法:ぶどう園:海抜200-400mの南向き斜面。 樹齢:10年以上。土壌:やや粘土質、石灰岩に富む、広範囲に亘って凝灰質も混合、ガレストロ。仕立て方:コルドン スペロナート。収量:規定により1あたり7,000kg以下。収穫:手作業で10月中旬までに行う。ソフトプレスの後、28-30の温度管理で発酵。約20日間のマセレーション。マロラクティック発酵。春までステンレス槽で自然安定化。熟成:容量50hlと80hlのスラヴォニアオークで36ヶ月間。濾過せずに6-9ヶ月間瓶熟成。相性の良い食材:ローストした肉料理、ジビエ、パルメザンチーズ、熟成したペコリーノチーズ
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