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北海道の室蘭で創業64年という歴史ある老舗工場で、
丹精込めて手作り製造した「まん」シリーズです。
「弟子屈産」の小麦を使い、柔らかく、弾力がある生地を作りました。

「まん」具材は北海道にちなんだ具材ばかり。
まだまだ知名度がありませんが、食べたら驚くほどの美味しさです。
どれも1つ1つ素材や味にこだわり、食べる方を感動させます。

ふるさと納税を通して、
美味しい「まん」シリーズを全国へお届け致します。
定番の「豚まん(肉まん)」と食べ比べセットにしました。
是非この機会にお試しください。

豚まん(肉まん)
職人たちが気持ちを込めて一つ一つ手包み。
具材の主役は当然北海道産の「豚肉」。
食感を出すため完全ミンチにせずダイス状に荒切りカット。
肉々しく、肉汁が溢れます。

お口の中で、甘い甘い玉ネギと
肉汁たっぷりの豚肉が織り成す絶妙のハーモニー。
もう一方の主役は「皮」です。
ほんのりとした甘みが、具材を一層引き立てます。

ホタテまん
高級食材の北海道産ホタテをふんだんに使い、
さらに北海道産の鶏肉を混ぜて、まん具材を丹精込めて作りました。
ホタテの香りと、生地との鶏肉バランスが引き立ち、
甘味と旨みが口の中に広がり食欲がそそります。

<調理方法>
「まん」シリーズは調理も簡単です。
冷凍庫で保管していただき、食べたいとき、食べたいタイミングで、
凍ったままご家庭の電子レンジで温めてください。
もちろん、蒸かしても美味しいので、どちらでもOKです。

〇蒸し器:沸騰後、弱火で15分程度。
〇電子レンジ:中華まんを水にくぐらせて皿にのせ
軽くラップをかけて、500Wで2分程度加熱してください。
<北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」>
北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
ふるさと納税では、北海道弟子屈産品の
良さを広げるために、さまざまな商品開発をしております。
笑顔と真心と共に、全国の皆様に美味しい食材をお届け致します。


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 あらかじめご了承ください。
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 ご確認ください。
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