2017 ルイ ジャド ボーヌ プルミエ クリュ ブレッサンド (エリティエ ルイ ジャド) 750ml 赤 Heritiers Louis Jadot Beaune 1er Cru Bressandes ブルゴーニュ フランス 赤ワイン【送料無料※一部地域は除く】 [希少
『2017 ルイ ジャド ボーヌ プルミエ クリュ ブレッサンド (エリティエ ルイ ジャド) 750ml 赤 Heritiers Louis Jadot Beaune 1er Cru Bressandes ブルゴーニュ フランス 赤ワイン【送料無料※一部地域は除く】 [希少』はヤフオクでkJ-d9146b936dから12月19日 06時 24分に出品され01月08日 06時 24分に終了予定です。即決価格は6,266円に設定されています。現在132件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。岩手県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
ルイ・ジャド社
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
エリティエ・ルイ・ジャド
ジャド家が代々継承してきた由緒ある自社畑の数々です。ジャド家が1826年に購入したモノポール(単独所有畑)のボーヌ「クロ・デ・ズルシュール」をはじめ、コルトン・シャルルマーニュや、ルイ・ラトゥール社とその面積を2分するピュリニー・モンラッシェの至宝、シュヴァリエ・モンラッシェ「レ・ドゥモワゼル」などが含まれています。
ボーヌ プルミエ クリュ ブレッサンド
ボーヌ中央から南部のプルミエ・クリュの赤ワインは力強いタンニンで濃い色合いのワインですが、ブレッサンドが位置する北部のプルミエ・クリュは色もそれほど濃くない果実風味の柔らかい赤ワインです。
テイスティングコメント
赤い果実の香りにスパイスやヴァニラの香りがあります。程よい酸とタンニンのバランスが良くとれた、果実風味のやわらかい味わいです。
合う料理
繊細な肉料理、多くのチーズと良く合います。
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商品名 ボーヌ プルミエ クリュ ブレッサンド
ヴィンテージ 2017
生産国 フランス
生産地域 ブルゴーニュ地方/コート･ド･ボーヌ地区/ボーヌ
生産者 エリティエ・ルイ・ジャド
葡萄品種 ピノ・ノワール 100％
土壌・畑情報 粘土石灰岩質
収穫方法 手摘み
醸造情報 開放型発酵タンクにて25～33日間発酵
アルコール度数 13.5％
タイプ 赤/フルボディ
容量 750ml
栓 コルク
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※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
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